简单营养山药（小薯）羹汤

逛超市正好看到新鲜的山药，就嘴馋了（ˉ﹃ˉ）

山药羹汤的用料

步骤1

将山药，肉搅成泥。山药一定要搅到奶油状口感才好不会有颗粒感。再将虾米芹菜切碎。

步骤2

将鸡蛋打散，锅里放入两大勺子的水，煮沸腾后依次放入虾米、山药泥、肉泥、鸡蛋，芹菜。（山药泥和肉泥一定要搅开来。）

步骤3

调入盐、鸡精、再洒一点白糖边搅拌边继续煮一分钟后即可起锅。（成品）

山药和肉我是用搅拌机搅碎的，没有的亲们可以将山药用刀身拍烂。食物配料的用量也不是固定的，个人可根据自己喜好而定。

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