家庭田园小炒

家庭田园小炒的用料

步骤1

把各种菜洗干净，南瓜、藕切成片，玉米切条，彩椒切小块儿，南瓜、藕、玉米都事先焯一下，因为菜炒的时间短，怕不熟。炒菜前调好淀粉水备用。

步骤2

锅中放少许油，加葱花爆香，放入准备好的各种菜，大火翻炒几分钟，加入盐，蚝油，翻炒均匀，倒入准备好的淀粉水，再炒几下，出锅盛盘。

菜可以根据个人口味选择，味道清淡就好～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。