鲍鱼粥
鲍鱼粥的做法
步骤1
鲍鱼两只，用牙刷刷干净。把肉挖出来，切丝备用。
步骤2
大米浸泡半个小时，大火烧开，转小火慢慢熬煮。
步骤3
炒锅上油，姜片爆香后捞出扔掉，切好的鲍鱼丝下锅爆出香味，加入正在慢火熬煮的粥里面，同时滴两滴醋提鲜去腥气，再煮10分钟。
步骤4
撒上香菜碎，喜欢麻油的加上两滴麻油，就可以食用了！鲍鱼粥的烹饪技巧
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