迷你披萨

迷你披萨的用料

高筋面粉 20g	玉米淀粉 10g
胡萝卜丁 10g	玉米肠丁 10g

步骤1

高筋面粉揉成团，用玉米淀粉添加继续揉成不粘手，裹保鲜膜呆会，刚好准备炒馅料

步骤2

油一点点，炒的胡萝卜丁和香肠丁，切丁更好熟。放糖，醋，盐，喜欢番茄酱的话也可以用番茄酱炒，也省去了披萨酱

步骤3

揪面团放模具里，按出来形状，插孔，让空气排出。我用的就是蛋挞模具。放馅料，最后铺芝士。上火下火170度，烤15分钟。

步骤4

漂亮吧

馅料自己喜欢什么就做什么，咸一点饼皮才会更有味道，模具要刷底油，脱模很容易

随便看

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