芡实红豆莲子羹
古药书中说芡实是“婴儿食之不老老人食之延年”的粮菜佳品
它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点
是干燥季节进补的首选食物
芡实红豆莲子羹的做法
步骤1
芡实提前浸泡 红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时芡实红豆莲子羹的烹饪技巧
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