圆白菜包子(改良版)

圆白菜包子(改良版)的用料

步骤1

我这次用的是这种面粉里面有备好的酵母，就按照之前的发酵方法就行了。发酵两小时。

步骤2

在发酵的时候可以把肉末和所有酱料腌制一下。把圆白菜切丝，洗净沥干水份备用。

步骤3

待面团发好再次把面团揉至表面光滑，等二次发酵，然后把圆白菜肉末搅拌均匀后，开包，包好一囖后，可以在锅中倒入温开水放入包好的包子盖好锅盖不开火再次发酵10分钟后开火蒸15分钟即可。熄火后不要急着开盖哦！至全部蒸好

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