简易少油香烤茄子（电饼铛版）
简易少油香烤茄子（电饼铛版）的做法
步骤1
将茄子纵向对半切开 内部打花刀步骤2
在每个茄子花刀面撒盐 入味 注意不要撒太多步骤3
电饼铛表面有热度后均匀涂一点点油 放入茄子 花刀面朝下 合盖等待四分钟
步骤4
将茄子翻面 依次撒入 一点糖 少许鸡精 虾粉（家里用虾干打碎的） 蚝油
步骤5
用铲子轻轻压一压茄子 去一点水分 最后撒入孜然和蒜蓉辣酱 依照个人口味 可以不放蒜蓉辣酱
步骤6
合盖等待两分钟即可简易少油香烤茄子（电饼铛版）的烹饪技巧
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