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法式忌廉芝士面包(橙味)
释义
法式忌廉芝士面包(橙味)
法式忌廉芝士面包(橙味)的用料
高筋面粉 220g
低筋面粉 30g
酵母 5g
牛奶 160ml
黄油 15g
糖 10g
盐 5g
葡萄干、蔓越梅、橙皮丁 少许
奶油奶酪 适量
法式忌廉芝士面包(橙味)的做法
步骤1
把前7个步骤放在一起和面
步骤2
面团发酵后取一个面团按平,撒上橙皮丁少许按压进面里,再铺上奶油奶酪(多少看个人喜好),再将另一个面团按压成同样形状,撒橙皮丁,把两个面团合到一起,只把周围按紧放在烤盘里继续发酵(最好附上保鲜膜),至边部粘合在一起。
步骤3
发酵好用叉子戳面胚表面,以免烘烤时有大气泡。
步骤4
烤箱200度预热15分钟,180度烘烤40分钟(那个烤箱情况不一样,我的是16寸烤箱177度烤45分钟)
步骤5
做完啦,味道还不错^_^
法式忌廉芝士面包(橙味)的烹饪技巧
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腊月二十二日渡湘登道乡台夜归得五绝 张栻
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腊月二十二夜漏下数刻小饮径醉坐小合睡傍无 刘克庄
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腊月二十九日陈万石石室吕潜心三兄相访夜来 丘葵
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更新时间:2026/10/29 2:08:38