鸡蛋饼

我很喜欢吃鸡蛋饼，尤其是刚刚做出来的，外面焦焦的里面软软的，香香的。很营养的早餐哦，我还喜欢加一杯豆浆。

鸡蛋饼的用料

面粉根据自己的饭量

鸡蛋一个或者两个

步骤1

碗里放水，一点一点加面，一边加一边搅，搅成糊状不要太稠也不能太稀，然后加个鸡蛋，再加适量盐。搅匀待用。

步骤2

热锅放油，油热了（七成油温就可以），就倒入（适量）面糊。（第一锅饼可以少放些面糊，因为第一锅鸡蛋饼容易烂。）

步骤3

面糊摊开，两面煎成金黄色就可以了。

步骤4

铛铛铛，出锅了。

步骤5

没有装盘，再来一张吧！

注意火候，面糊一定要搅匀哦！

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