健康零食-鹰嘴豆饼干

零食饼干的用料

步骤1

鹰嘴豆浸泡一夜后煮熟，用食品料理机搅拌成粉

步骤2

黄油软化后，用打蛋器搅打成羽毛状，颜色变浅。这一步忘记拍照了

步骤3

面粉过筛后加入黄油里，葡萄干、芝麻、糖都和面粉一起加入黄油里，揉成面团。

步骤4

把面团放进冰箱冷藏一会儿，我放了半个多小时。这个过程可以让面团里的成分更好的融合。

步骤5

把面团从冰箱取出，擀成薄片，制成喜欢的形状。

步骤6

烤箱170度，烤20分钟。

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