银耳莲子羹
关于莲子难熟的问题，大家可以事先煮一会。银耳容易软烂粘稠方法就是泡发后撕成片状…
银耳莲子羹的做法
步骤1
银耳用冷水泡发1小时，去除根部步骤2
把银耳撕成片状，这一步很重要步骤3
把洗好的莲子红枣和银耳冰糖，一起放入锅中，中火水滾后转为小火炖，期间不断用勺子搅拌，以免糊锅
步骤4
炖至汤汁粘稠，美味的银耳羹就做好啦银耳莲子羹的烹饪技巧
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- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
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- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
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