日式抹茶生巧克力

日式抹茶生巧克力的用料

步骤1

白巧克力和黄油用刀切成碎屑

步骤2

小锅将淡奶油加热，看到周围冒泡后，立即将巧克力碎和黄油颗粒放入。用刮刀搅拌均匀。

步骤3

筛入绿茶粉，搅匀。

步骤4

将混合物倒入一个5cm＊5cm左右的盒子中（盒子中请铺好油纸或涂一层黄油）也可以放入巧克力模具中

步骤5

冷藏至少5个小时后取出切块。（刀用热水烫一下，然后擦干。每切一刀都这么操作一次，保证切得平整）

步骤6

摆盘，再筛入绿茶粉在表面，然后送去冰箱冷藏即可。一般可以保存5天左右。

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