改良版辣椒油

经常在饭店吃到，感觉很不错，但是总感觉有哪里不太对劲，总感觉味道有点单一，今天自己在传统的辣酱油基础上改良了下，尝了下，感觉棒极了！

改良版辣椒油的用料

步骤1

锅里加油，烧热

步骤2

油热以后把花椒，姜，干辣椒（用辣椒是为了更香），倒入油里，所有料的味道都侵入到油里差不多就把所有东西都捞出来，只剩油

步骤3

把锅里油趁热倒入辣椒面里面，用筷子搅拌匀，撒上点盐。（喜欢花生和瓜子的可以炒点花生捻粹放里面，在拨点瓜子放里面。另外也可以撒点芝麻那样更好看）

步骤4

用入味的油泼的又香又辣，如果直接热油不用辣椒和花椒姜入味那样调出来的，味道太单一，

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