咖哩金针菇鸡腿丁

这是一款自创的极具小吃风味的菜。

咖哩金针菇鸡腿丁的用料

步骤1

把金针菇洗干净。

步骤2

鸡腿去骨切成丁，加入酱油，淀粉，盐。糖调味。腌制5分钟.

步骤3

锅烧热，放油。先把姜蓉和蒜蓉下锅煮一下，放点盐巴。接着把金针菇放下去爆炒。变软后就放水下去煮开，然后把咖喱粉和辣椒酱放下去。最后把鸡腿丁也放下去炒一下，盖上锅盖10分钟就可以吃啦。香喷喷的咖喱金针菇鸡腿肉就可以吃啦。非常简单！！

油一定要足

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