芝士美食——番茄芝士猪肉丸意粉

爱吃芝士焗**的 è 货们在哪里~！！芝士最吸引我们的地方在哪里~“芝士改变命运！”，好像有什么地方不对劲…但是芝士确实是非常让小编我根本停不下来。这道芝士焗意面的做法还不赶快马起来！

番茄芝士猪肉丸意粉的用料

意大利面 1人份

丸子妹潮汕猪肉丸数颗

番茄 1个

玉米 1个

香菇 3个

青椒 1个

红椒 1个

芝士片装 1~2片

油少量

盐少量

酱油少量

白砂糖少量

番茄酱少量

冰水适量

番茄芝士猪肉丸意粉的做法

步骤1

一开始的准备步骤和我们的番茄肉丸意粉是一样的，现在让我们来重温一下：准备食材，先把蔬菜洗净，把丸子拿出来解冻

步骤2

青椒、红椒、香菇、丸子切片切粒，玉米剥成粒（PS：玉米要掰开，并且要用较平的一面切粒，酱紫切更加安全）

步骤3

番茄酱：小锅加水，放入番茄，水烧（番茄表皮裂开）开后，番茄捞起放凉去皮，再放进碗里，加入少许白砂糖和盐，压成番茄泥；在加入少许番茄酱

步骤4

煮意粉：水烧开后，下意粉。大约大火5~10分钟左右，意粉会变软，挑一条试试是否完全熟透，然后捞起来，放入冰水中，完全降温后放入小砂锅备用

步骤5

锅中倒入油，依次放进丸子粒、香菇、玉米，最后将青椒和调料一起放进锅里翻炒，加入少许酱油、盐进行调味，炒熟之后铺在意大利面上，倒进番茄酱搅拌

步骤6

4、然后把超市就可以买得到的芝士（片装），拿上两片铺在面上，放进微波炉选择中火加热个3分钟左右，d=====(￣▽￣*)叮~

1.因为很多步骤都和“番茄肉丸意粉”是一样的，所以可以参考我们“番茄肉丸意粉”的小贴士 2.因为面和菜都是烹饪熟了的，所以放芝士进微波炉不用选择太低火力，只要在一边观察着，在芝士表面烤的有点焦黄的时候就可以停止了