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诗文

一碗豆腐烩

释义

一碗豆腐烩

一碗豆腐烩的用料

豆腐 1块	咸蛋黄 1个
豌豆一把	热狗 1根
盐适量	水淀粉适量
老抽少许

一碗豆腐烩的做法

步骤1

豆腐、豌豆先焯水至熟，豆腐沥干、豌豆过冷水沥干备用，热狗去衣切小丁，热油锅放入蛋黄用铲子压碎烧至起泡倒入热狗豌豆豆腐翻炒几下调入老抽、盐、水淀粉勾芡出锅

一碗豆腐烩的烹饪技巧

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更新时间：2026/9/21 4:09:23