香椿煎蛋
老公一直念叨着这道菜，今天终于在菜场看见仅一家有卖的，还有些小贵，15一斤
香椿煎蛋的做法
步骤1
香椿洗净，留着中间的嫩芽
步骤2
沥干水分，切成末
步骤3
鸡蛋打入碗里，切好的香椿末一起加进去，放入适量盐，鸡精，搅拌均匀
步骤4
锅里油烧热，香椿蛋液倒入锅中，小火煎，等到蛋液刚刚凝固，翻面煎，煎到两面金黄就香椿煎蛋的烹饪技巧
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