虹豆蛋饼

步骤1

将豆角洗净切细，装大碗备用。放少许盐，虾皮。

步骤2

将鸡蛋打入虹豆搅均，起锅放油，将虹豆一勺一勺放入锅中，慢火微煎，虹豆是生的所以慢慢来，就可以了。