水煮鱼

水煮鱼的用料

步骤1

把豆芽用热水烫一遍捞出

步骤2

鱼肉切片我没切成片到不好用让卖鱼的提前弄好的放点盐（还可以放料酒生抽）就放盐了

步骤3

（辣椒胡椒多放）（图片的胡椒放少了）锅里放油放胡椒辣椒隔火以防烧黑爆出香味取出一半胡椒辣椒放豆瓣酱超出红油放葱姜蒜末翻炒放水放鱼片放盐我没放生抽味道不好不喜欢想让颜色好一点的可以放点调色

步骤4

把剩下的半碗辣椒胡椒放锅中放油烧热冒烟浇在鱼上我的油放少了颜色不好看（最近在减肥呢）

随便看

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