菠萝饭

老公买了10块钱三个菠萝，心血来潮就做了菠萝饭

菠萝饭的用料

菠萝 1个	鸡蛋 1个
胡萝卜 1/2根	瘦肉 200g
火腿 1根	油适量
盐适量	鸡精适量
料酒适量

菠萝饭的做法

步骤1

1、菠萝切2半，挖出中间的菠萝切丁备用， 2、肉、火腿、胡萝卜切丁，蛋打散，备用 3、准备煮熟的米饭（米饭煮干一点） 4、锅烧热倒入油，油热后倒入打好的蛋液炒熟弄碎，盛出 5、锅倒油烧热，放入肉丁翻炒变色，然后依次加入胡萝卜、火腿、炒熟的鸡蛋冷米饭，翻炒片刻 6、加入适量盐、鸡精、料酒翻炒，再放菠萝丁翻炒均匀 7、出锅盛入菠萝碗，开吃

菠萝饭的烹饪技巧

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