虹滴烧卖
虹滴烧卖的做法
步骤1
把所有材料切丁，五花肉剁碎（必须手剁），加入调料，搅拌均匀，放半小时入味，
步骤2
虾仁去壳剃肠，用生姜和料酒腌制一会儿，再剁碎拌入馅儿里
步骤3
开包～把馄饨皮四个角切了，基本是圆形的，
步骤4
上锅大火蒸15分钟，就好了，（胡萝卜垫底）虹滴烧卖的烹饪技巧
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