土豆香菇鸡块

老公超爱吃

土豆香菇鸡块的用料

步骤1

鸡肉切块用料酒腌一会备用，土豆，去皮切成块，粉条用水泡一会备用，葱姜蒜切好备用

步骤2

香菇洗净切好用开水肇一下捞出

步骤3

锅内倒油热锅加入葱姜蒜爆香，放入鸡块炒至变白加料酒，酱油，八角，花椒，香叶，倒入土豆和香菇，可以滴一滴香油，加盐味精鸡精一起炒一会，喜欢辣的朋友可以放一个小红辣椒一起炒。加水多倒水没过土豆。

步骤4

水开后加粉条，小火炖20分钟左右，把香叶捞出，用水淀粉勾芡大火收汁就可以了

随便看

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