蒜苔酱油肉

每年过年，妈妈都会亲手为家人腌制酱油肉，不管上火蒸，配菜炒都特别香！每次用妈妈的酱油肉做菜都特别好吃，满满的都是爱??呀！

蒜苔酱油肉的用料

酱油肉 300g	新鲜蒜苔 500g
姜 10g	干辣椒 5g

步骤1

腌制好的酱油肉加少许白糖，中火蒸20分钟备用。

步骤2

新鲜蒜苔洗净切段儿，姜切片，干辣椒少许备用。

步骤3

热油爆香姜片及干辣椒。

步骤4

下入蒜苔翻炒至蒜苔断生…

步骤5

放入准备好的熟酱油肉翻炒3分钟左右。因为酱油肉是咸肉所以不用加盐和其他调料，只需要出锅前加少许鸡精就OK啦！

步骤6

出锅??香香的下饭菜赞一个

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