糯米蒸排骨

简单好吃快捷菜。端上桌，老公直夸太香了，减肥无望了。

糯米蒸排骨的用料

猪腓骨 300g	糯米 200g
腌排骨作料:生抽白酒腐乳汁蒜末姜末郫县豆瓣糖浸排骨1/3处	葱花自便
土豆红薯或自己喜欢的配食 100g

步骤1

排骨剁小块，与腌汁混合放冰箱冷藏一夜。

步骤2

糯米泡发2小时。配食切块备用。

步骤3

糯米沥水与排骨合均。

步骤4

取一大碗，下面铺一层配食，上面码好排骨，最后把排骨糯米水全倒入碗中。整碗汉入高压锅40分钟。到时开盖撒葱花。

排骨放冰箱浸制一晚。糯米提前水发2小时。高压锅40分钟即可。

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