—牛奶椰蓉小方糕的正宗做法、牛奶（一袋）、玉米淀粉、淡奶油（可不加，增加口感与甜度）、炼乳（可不加，增加口感与甜度）、椰蓉、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

牛奶椰蓉小方糕的用料

牛奶（一袋） 480ml

玉米淀粉 160g

淡奶油（可不加，增加口感与甜度） 60ml

炼乳（可不加，增加口感与甜度） 60ml

椰蓉适量

牛奶椰蓉小方糕的做法

步骤1

准备食材。

步骤2

用100毫升牛奶化开玉米淀粉，搅拌均匀备用。

步骤3

另用一个锅倒入剩余的380毫升牛奶，继续放入淡奶油和炼乳，搅拌均匀。

步骤4

淡奶油～炼乳～牛奶的混合液用小火加热，开锅后，把牛奶和玉米淀粉的混合液慢慢倒入，不停的搅拌，以免糊锅。

步骤5

小火煮开，这时你会看到液体越来越粘稠，将要凝固时关火。

步骤6

提前准备一个平底的容器，撒上一层椰蓉，再把奶糊倒入。

步骤7

手蘸水尽量把表面抹平。晾凉后放入冰箱冷藏3至4个小时定型。

步骤8

定型后，从冰箱拿出切成若干小块。

步骤9

在撒上椰蓉，使每一块糕体都蘸满椰蓉。

步骤10

装盘后就可以尽情享用了。

步骤11

放入冰箱冷藏后口感更加，椰蓉的清香～清凉的口感，非常完美。

步骤12

不管老人还是小孩～男人还是女人，都会爱上它。