麦香土豆饼

麦香土豆饼的用料

步骤1

土豆上锅蒸，然后将青椒，胡萝卜，火腿，腊肠，洋葱，小葱切丁，尽量碎一些，备用。

步骤2

待土豆蒸透，碾碎，打入鸡蛋，搅拌均匀。加入适量面粉，辅以麦香牛奶搅拌，尽量稀一些，然后倒入刚才切好的各种丁，搅拌均匀，接下来可以开火了。

步骤3

锅里放油，不需要太多，晃匀，如果有煎蛋模具，可以用模具定型，没有可以直接用勺子摊在锅底，待单面煎变色，定型，翻一面，继续！

步骤4

待两面都煎焦金黄，就可以出锅了！关于想放什么调料，随你了，蓝莓草莓番茄酱，青椒洋葱胡萝卜丁……不说了，我先吃了！偏各位了啊

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