西红柿土豆圆白菜

超级方便的炖菜不加鸡精番茄酱也一样好吃哟！

西红柿土豆圆白菜的用料

步骤1

土豆滚刀切，西红柿尽量切大块，有效保护汤汁，头菜随意撕成小块即可，葱和蒜备好

步骤2

热锅凉油，放入葱和蒜翻炒出香味后，放入西红柿转小火煮出汤汁，如果不能一下煮出汤汁，可以加入少许水，没过西红柿即可。

步骤3

待西红柿煮出汤汁，放入土豆，加盐，小量糖，少许老抽

步骤4

等到土豆差不多熟之后，加入头菜，翻动，等待头菜熟透即可大功告成！

西红柿选择能煮出汁的那种；土豆选择新土豆；头菜用少许即可；如果嫌西红柿酸加入少许糖；如果嫌汤汁颜色不好看，加入少许老抽

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