八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕的用料

步骤1

材料准备好，开始做啦

步骤2

把蛋黄和蛋白分开先蛋黄打散，加入牛奶搅匀，再加入色拉油搅匀。最后筛入低粉和盐搅匀待用。

步骤3

蛋白和糖打发至中性泡发。

步骤4

打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中搅匀到入模具，把气泡振出。入烤箱烘烤。上下火165度，时间35分钟

步骤5

烘烤十五分钟的状态。

步骤6

成品忘记拍照片啦，烤熟之后用牙签试一下，如果牙签上没有带出东西就要出炉啦。倒扣到网盘上晾凉后脱模。网盘要用东西垫高千万不要有哈气。

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