胡萝卜水盆羊肉

老公为我独创的，味道当真是太好了！入伏了，要吃热性的东西，首推这道菜！单位的姐姐们吃完后，都是赞不绝口，纷纷讨教配方和做法

胡萝卜水盆羊肉的用料

步骤1

步骤一：把花椒，八角，桂皮，枸杞，香叶装进料包待用

步骤2

步骤二：锅里热油，把葱叶放进去，快黑时捞出，主要是用这个葱油，然后把切成大块的羊肉放进去，放蒜，姜翻炒至肉变色，倒入开水，水必须没过肉，然后放进去料包

步骤3

步骤三：锅里水烧到一半，继续加开水，此时可以放盐了，重点来了，这个时候，要放白胡椒

步骤4

步骤四，看羊肉软了就不用加水，不软继续加水，待羊肉软了放胡萝卜进去，十五分钟后出锅

步骤5

步骤五，出锅后放葱丝和香菜，欧了

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