【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包的正宗做法、高粉、温水、鸡蛋、酵母、番茄酱、玉米、黄油、奶粉、沙拉酱、火腿、青豆、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

玉米火腿沙拉包的用料

高粉 130克

温水 50克

鸡蛋一个

酵母 3克

番茄酱适量

玉米半根

黄油 20克

奶粉一勺

沙拉酱适量

火腿一根

青豆适量

玉米火腿沙拉包的做法

步骤1

首先把液体食材倒入面包机（鸡蛋倒入20克，剩下的用来刷表面）倒入高粉，把盐和糖分别放在对角，不要接触，面粉中间挖个滴，把酵母放进去。

步骤2

两个揉面程序（我的面包机一个揉面程序是10分钟）后，倒入融化的黄油，在进行两个揉面程序，连个程序结束后，面团会出现漂亮的手套膜。

步骤3

选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。

步骤4

发酵好的面团排气，分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。

步骤5

用擀面杖轻轻擀平，

步骤6

在饼的表面刷上一层蛋液

步骤7

挤上一层沙拉酱。

步骤8

把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。

步骤9

放入烤箱，在烤盘下放一杯开水，关上烤箱门，进行二发。

步骤10

二发好的饼胚

步骤11

大约40分钟后，面包二发成功，180度预热烤箱，把二发好的面包胚放入烤箱中下层，烤12分钟即可。

步骤12

出炉，冷却后装入保鲜袋