烧豆腐

烧豆腐的用料

步骤1

准备好材料，五花肉切薄片豆腐切片

步骤2

豆腐两面煎好，盛出备用

步骤3

大蒜生姜爆香下五花肉炒变色调入一点料酒，把肉拔一遍放入两勺豆瓣酱（我把豆瓣酱提前剁碎了）炒出红油后再和肉一起翻炒

步骤4

翻炒均匀后就下入提前煎好的豆腐依个人口味添加生抽、白糖，我还加了点蒜蓉辣椒酱食盐的话因为豆瓣酱和生抽都是咸的可能就不用加了翻炒均匀加一点开水稍微焖煮入味

步骤5

开盖大火收汁就能开动啦！准备好米饭超级下饭哟

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