剁椒毛豆鸡丁

毛豆真是百搭的大众菜，或炒、或烧、又或者凉拌，在夏天没什么味口的时候，这道咸辣鲜香的剁椒毛豆鸡丁一定会让你胃口大开，酣畅淋漓。

剁椒毛豆鸡丁的用料

鸡丁 200g	毛豆 300g
剁椒 50g

步骤1

食材不合影，鸡胸脯肉切丁用料酒、盐，生粉搅拌放至入味。

步骤2

油烧热放剁椒，这里的剁椒是自家做的，没有的话超市有卖哦。

步骤3

放入腌入味的鸡了炒散。

步骤4

放入毛豆大火翻炒片刻，加少许生抽让颜色更漂亮，因为剁椒本身就咸，所以不需要加盐了，（重口味朋友除外），再加入鸡粉出锅。

步骤5

一盘让人垂涎欲滴的下饭毛豆鸡丁出锅。

步骤6

米饭克星，咸辣鲜香。

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