可乐鸡翅

可乐稍微放多了点，稍微看着颜色有点深，色拉油不要放太多，本来鸡翅就有些油

可乐鸡翅的用料

步骤1

小葱切沫

步骤2

烧水，水开后把鸡中翅倒入锅中（除腥味），煮至水翻滚即可，倒出沥水，在鸡中翅两面用叉子叉些孔（以便入味）

步骤3

热锅，倒入色拉油，高温时倒入八角，八角炒香时倒入鸡中翅，翻炒至其两面微黄

步骤4

倒入黄酒、生抽、可乐，煮至翻滚，中火再煮20分钟，快好时最好人在锅边看着，以免糊锅。

小葱用芹菜叶代替配着好看点

随便看

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