炸馒头片

小时候妈妈经常给我做的早餐就是这个了，那时候没有面包，这馒头片蘸着炼乳就是西式美味了呀

炸馒头片的用料

馒头，鸡蛋，油，白砂糖、炼乳随意

步骤1

前一天蒸好的馒头，第二顿热了不爱吃就切成一片片给它来个大变身吧

步骤2

一个馒头打一个鸡蛋，把馒头拍上水后再放入鸡蛋液里

步骤3

油热到五分时放入馒头片，带颜色有变翻至另一面，炸至颜色金黄，香味溢出为好

步骤4

盛入盘中，可以撒上白砂糖活或者蘸着炼乳吃都很美味

白砂糖可依据个人口味、馒头炸之前要沾点水防止吸入太多油

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