苹果派

苹果派的用料

步骤1

黄油温室软化，加入面粉和白糖，再加入适量的水，揉成面团。

步骤2

将面团分为5大份，每一份再按照2：1的比例分成2份。

步骤3

取较大的面用擀面杖擀成皮。

步骤4

用手轻压面团，使面团贴在模具上，拿去多余的面皮，并用牙签在面团底部叉一些小孔。

步骤5

取出小面团，用擀面杖擀成薄片，切成小长条，如图所示。

步骤6

在面团底部填入苹果酱（苹果酱的制作方法，上一个菜单有制作步骤）将切好的长条在顶部交叉编成网状，表面刷点蛋液。

步骤7

烤箱先预热，180度烤15分钟，再将温度调至150度烤15分钟，烤到表面为金黄色即可。更多美食可添加微信95592968

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