旺仔小馒头

我家小吃货喜欢吃旺仔小馒头，外面买的添加剂比较多，自己动手丰衣足食。这也是一款零失败小甜点，特别适合懒人操作，超级简单

旺仔小馒头的用料

步骤1

鸡蛋里加入白糖拌匀

步骤2

搅拌好的鸡蛋加入炼乳和所有粉类材料拌匀

步骤3

把面粉搓成面团，起一团搓成长条，再用刀切成大小一致的剂子，用手搓成小圆球

步骤4

烤盘上铺上吸油纸，摆上小圆球，摆得时候要留一些空隙，烤得时候会膨胀起来。

步骤5

烤箱预热，上火170度、下火130度，烤15分钟即可

步骤6

烤好先放凉一会儿，就酥脆了

步骤7

成品图

步骤8

成品图

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