馒头片
馒头片的做法
步骤1
馒头切成一厘米左右的片。碗里打两个鸡蛋，搅匀，放少许盐，葱花。步骤2
平底锅内放少量的油，馒头片裹上鸡蛋液后下平底锅，小火炸至两面金黄即可。馒头片的烹饪技巧
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- 正月二十日，从吴天石处读纬云弟京邸春词， 陈维崧
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- 正月二十四日到梅山二首 陈著
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