葡式蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀，过筛制成蛋挞水
步骤2
将塔皮摆在烤盘内，倒入蛋挞水，8分满即可
步骤3
装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可蛋挞的烹饪技巧
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