简单寿司

步骤1

步骤 1.将大米和糯米按 1：1比例洗净后放入 电饭煲中煮熟，水量与米量的 比例为1：1； 2.黄瓜、胡萝卜洗 净，去皮去掉头和尾 部，切成长条，火腿肠切长条 备用； 3.煮好的米饭晾凉至 60度左右，倒入寿司 醋拌匀 （因为热的饭在拌醋的 ； 时候才能入味） 4.将烤海苔铺在卷帘 上，前端预留1CM， 其余平铺一层寿司饭，摆上黄 瓜条、胡萝卜条、火腿肠，均 匀撒上肉松，然后卷成寿司卷 即可； 5.最后用利刀将寿司 开，装盘即可； 小贴士 没有现成的寿司醋的话，可以用盐、 糖、醋按1：5：10的比例混合而成