卤猪肝

卤猪肝的用料

新鲜猪肝	葱姜蒜大料桂皮香叶
盐料酒，生抽、糖、少许鸡精

步骤1

鲜猪肝泡水～～～肝脏内有乾坤。血水超级多！

步骤2

冷水将猪肝爆煮…｛你懂的这样可以挤出肝脏里的血水，也是为了去腥｝我有个习惯煮的差不多了就用筷子扎，制止不会有血水。

步骤3

葱姜蒜在去血水时准备大料桂皮香叶。

步骤4

把血水倒掉重新浸冷水，放料，?盐?生抽?料酒?糖?少许鸡精开始煮。记得要咸一些～猪肝难入味

步骤5

鲁20分钟，我喜欢卤蛋。你看侵泡一夜既有卤蛋又有猪肝～

步骤6

这个那个吃吧

随便看

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