鸡蛋瘦肉炒河粉

昨天突发奇想吃河粉，所以叫妈妈买来这些食材，跟着妈妈一起做咯。简单又好吃，不用太耗费时间和精力

鸡蛋瘦肉炒河粉的用料

步骤1

因为是做好了才想到要拍，所以就没有照片咯。

步骤2

首先，把青椒切好（切丁也行），把肉切丁，把锅烧热放油

步骤3

油热后，把鸡蛋敲碎，不用搅拌，直接打进锅里（所有鸡蛋一起）翻炒，倒入入通心菜（不能太多）翻炒，再依次倒入肉丝青椒翻炒（大火炒，记得开排气扇）

步骤4

紧接着就加入河粉翻炒，速度要快，再加入盐，就大功告成了！

炒的时候最好是大火，记得开排气扇

随便看

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