青菜鸡蛋拌面
我们家很爱吃面条，汤面、拌面都爱，每次配不同的青菜，都好好吃，做法简单快捷，当早餐宵夜都很好哦！
青菜鸡蛋拌面的做法
步骤1
锅里放水烧开，放进圆面饼煮软。
步骤2
过冷河。
步骤3
锅里放油，煎好鸡蛋备用。
步骤4
锅里放一点水，水开放玉米油，把大白菜放下焯熟。
步骤5
然后再倒入鸡蛋和面，放酱油，用筷子拌几下，让酱油充分混合在面条上，再煮一下，可以上碟了。
步骤6
美味的鸡蛋面
步骤7
装碟开吃
步骤8
成品
步骤9
成品青菜鸡蛋拌面的烹饪技巧
面条煮的时候不要煮太软，过冷河可以令面条爽脆些，配菜可以自己选择，喜欢什么就下什么。
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