蒸板栗

中秋就要到了，到处都有售卖板栗，很喜欢板栗天然的香甜。可能是地域的关系，我们这边的人很少吃糖炒栗子。一般来说都是清蒸。而我也习惯了吃清蒸的板栗。带有天然的香甜味道。

蒸板栗的用料

板栗 15个左右

步骤1

把板栗表皮切一字或十字刀。

步骤2

高压锅装水，用上蒸格，板栗放在蒸格上。盖好盖子，等高压锅发出响声后定时13分钟。

步骤3

香甜的板栗出锅啦。赶快趁热品尝吧。

1.板栗表皮切开时一定一定要注意安全，防止碰到手指。2.蒸的时间其实要看板栗个头的大小，我的板栗比较大，所以用时长了些，一般的10分钟也够了。

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