蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
大盆烧热水，小盆中放入绵糖和纯牛奶，并不断搅拌，利用热水的热量加热，直到绵糖化开即可。
步骤2
将蛋黄和鸡蛋放入小盆中，搅拌。
步骤3
倒入淡牛奶，搅拌。
步骤4
准备好蛋挞托。
步骤5
将填好的蛋挞液倒入托中，注意倒八分左右即可。
步骤6
上下火，200℃，40分钟即可！蛋挞的烹饪技巧
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