我的葱油拌面

葱油拌面的用料

步骤1

开火烧水，水开后放入挂面。我会放几滴油，习惯了防粘。

步骤2

调味：生抽（可以稍咸一点（否则放入面条后会淡）、糖少许、鸡精一点。拿捏不准就自己尝着慢慢加。一定要放糖哦提味。

步骤3

面熟后用网勺捞起沥干水，用凉的饮用水冲洗（降温）控干水份。这一步千万不能省！不然面条会很粘！非常影响口感！记得是用凉饮用水。

步骤4

面条冲洗凉控干水分后，放入调好味儿的碗里，上面放上香葱末，黑芝麻（黑芝麻对头发好哦）辣椒面。

步骤5

食用油加热冒烟儿后，淋在食材上！（油不要太多额，不然油的慌没法吃）

步骤6

拌匀装饰，配上肉丸蔬菜汤，美美开吃

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