回锅肉

回锅肉的用料

步骤1

将肉切成4厘米宽的条，用开水煮熟改切成片，青蒜切成寸段。

步骤2

将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起，即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料，再翻炒几下即成

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