玛格丽特小饼
玛格丽特小饼的做法
步骤1
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀（用电动打蛋器搅打）
步骤2
熟蛋黄过筛，加入黄油里面，搅拌均匀。
步骤3
低粉、玉米粉混合均匀，过筛加入黄油液里。翻搅均匀，和成面团。
步骤4
面团放冰箱里松驰1小时左右。
步骤5
面团分成10克左右大小，揉成圆球摆在烤盘中。
步骤6
用手指按压成型。
步骤7
烤箱预热10分钟，170度 25分钟。不要上色。玛格丽特小饼的烹饪技巧
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