烤箱烤鱼

烤箱烤鱼的用料

罗非鱼 1条	孜然粉 50g
辣椒粉 50g	十三香 50g
干椒 8-10个	辣椒油 20g
蒜米 5个	洋葱半个
青椒 3个	花椒 50g

烤箱烤鱼的做法

步骤1

先把鱼一分二但是不要砍开，罗非，草鱼，鲤鱼，但是要稍微小点的，拿出内脏，洗干净内外，用料酒和姜片腌制，半个小时后放进烤箱，200度十分钟，拿出来后刷植物油撒孜然粉和辣椒粉或者十三香，再放去烤五分钟到，然后趁这个时间开始炒料，先放油爆香干椒花椒，以后有香味之后放青椒洋葱加辣椒油，盐味精酱油适量，不需要加水然后把鱼从烤箱放在大盘子里面或者是锡纸盘，然后把炒好的料倒在鱼上撒上芝麻，再次烧好油淋上去，听到滋滋声，芝麻花椒干椒再次激发它们的味道，这个烤鱼就成了

烤箱烤鱼的烹饪技巧

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。