蒸红枣 红枣脯
蒸红枣的做法
步骤1
准备新鲜的大枣，捡去叶子和烂的枣，清洗干净
步骤2
锅中加适量的水，放蒸盘，隔水蒸30分钟
步骤3
30分钟过后，打开锅盖散散蒸汽，会看到枣皮皱了，就算好了
步骤4
找干净的布或者擦干净桌面，将蒸好的枣晾开步骤5
可以现吃，软软糯糯，老人孩子都适宜；也可以晾很干之后吃，很有嚼劲；跟吃新鲜大枣相比，好处是吃了不拉嗓子不扎胃，也不会上火蒸红枣的烹饪技巧
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