芝士焗大虾

今天一大早到菜市场，发现了少有的冰鲜大虾，想起一家人也好久没到外面吃饭了，给儿子们来一芝士焗大虾吧！这也是我首次发布的作品(^_-)

芝士焗大虾的用料

大虾 3只	芝士片 2片
面包糠适量	橄榄油适量

步骤1

大虾洗净开边去肠

步骤2

放少量橄榄油不粘锅大火煎至五成熟。注意：大火煎只是表面虾肉金黄但虾壳还呈生虾的颜色，而且煎出虾油让这道菜更加香气弥漫。

步骤3

把剪碎的芝士洒在虾表面，洒上面包糠。烤炉预热200度，10分钟(视烤炉情况而定)即成一道美味菜式。亲们，不用放盐和任何调味，味道就很好了！我试了放芝士和不放芝士的，随各位的喜好定吧。

随便看

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